카페인이 뇌에 미치는 긍정적인 영향
단기간 기억력 집중력 향상경전도 능력을 증가시켜 운동능력,
근력, 신경기능 향샹에 도움
두통 편두통을 완화하는 하는데 도움.
카페인이 뇌에 미치는 부정적인 영향
뇌혈관을 수축시켜 뇌로 가는 혈류를 감소 시켜, 뇌 피로를 유발하고 손상을 부축입니다.
뇌로 가는 혈류가 감소하면 뇌에 영양을 공급하기 어려워져 만성 두통과 치매발병에 영향을 줄 수 있음.
혈압상승과 동맥 경직 유발할 수 있음.
관상동맥 심장질환, 심장부정맥, 뇌졸증 등의 위험을 증가 시킬 수 있음.
호주 사우스오스트레일리아 주립대학교(University of South Australia) 연구진에 따르면
커피를 과도하게 마실 경우 뇌 건강에 악영향을 줄 수 있습니다.
연구진이 영국 바이오 뱅크에 등록된 37~73세 성인 17,702명을 대상으로 커피가 뇌에 미치는 영향을 조사한 결과, 하루에 6잔 이상의 커피를 마시면 알츠하이머 치매에 걸릴 위험 53%,
뇌졸중에 걸릴 위험 17% 증가하는 등 뇌 관련 질환이 발병할 위험이 증가했음을 발견했습니다.
아크릴아마이드는 토스트와 케이크, 감자칩 같은 식품에서 발견되는 발암 물질입니다.
하지만 2016년 IARC는 커피를 65℃ 이상으로 뜨겁게 마시지 않는 한, 발암 가능성이 없다고 밝혔습니다.
카페인은 많은 사람들에게 사랑받는 성분으로, 여러 가지 장점을 가지고 있습니다.
아래에서 카페인의 주요 장점들을 자세히 살펴보겠습니다.
카페인의 장점
- 주의력 향상: 카페인은 중추신경계를 자극하여 피로를 줄이고 집중력을 높여줍니다. 이는 지적 작업을 수행하는 데 도움을 주며, 작업 효율성을 증가시킵니다.
- 신체적 기능 개선: 운동선수와 피트니스 애호가들은 카페인을 섭취하여 운동 성능을 향상시키는 경우가 많습니다. 카페인은 아드레날린 수치를 높여 신체가 격렬한 운동을 수행할 수 있도록 돕습니다.
- 심장병 예방: 카페인은 심장 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있으며, 일부 연구에서는 카페인 섭취가 심장병의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 보고하고 있습니다.
- 신장 결석 예방: 카페인의 이뇨작용은 신장 결석의 발생 확률을 낮추는 데 기여할 수 있습니다. 이는 소변을 묽게 만들어 결석 형성을 방지하는 데 도움을 줍니다.
- 정신적 웰빙: 카페인은 기분을 좋게 하고 우울증의 증상을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이는 카페인이 뇌의 신경전달물질에 긍정적인 영향을 미치기 때문입니다.
- 대사 촉진: 카페인은 신진대사를 촉진하여 체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다. 이는 지방 연소를 증가시키고 에너지 소비를 높이는 데 기여합니다.
카페인 부작용을 피하는 권장량은?
안전한 카페인 섭취 기준은 성인의 경우 1일 400mg, 임산부 300mg 이하,
소아 청소년의 경우 체중 kg당 2.5mg 이하 입니다.
그런데 카페인은 커피뿐 아니라 청소년들이 좋아하는 에너지음료,
콜라, 초콜릿, 초콜릿 우유 등에도 광범위하게 함유되어 있습니다.
특히 고카페인 함유로 사회적 쟁점이 되는 에너지 음료의 경우,
소아 청소년에게 더욱 주의가 필요합니다.
에너지 음료의 1회 제공량 당 카페인 평균함량은 98.9mg으로 청소년의 경우
하루 커피 1잔과 에너지음료 1캔만 마셔도 최대 일일섭취권고량(125mg)이 초과할 수 있기 때문입니다.
카페인 중독 자가진단테스트
하지만 커피가 건강에 미치는 영향은 여전히 논란이다.
커피가 건강에 긍정적인 영향을 미친다는 연구와 커피가 건강에 악영향을 미친다는 연구가 혼재하고 있기 때문이다. 하지만, 모든 연구들이 한목소리로 주장하는 것은 “적당한 커피는 건강에 좋다”라는 것이다.
“하루에 커피 한두 잔은 건강에 이롭다”라고 말하며, “커피를 건강하게 마시는 것이 중요하다”라고도
단, 커피를 건강하게 마시기 위해서는 프림이나 설탕을 타지 않고 마시는 것이 좋습니다.
곧 다가오는 여름, 한두 잔 적당한 양의 커피는 건강과 시원함 모두를 지켜줄 것입니다.
카페인은 적절히 섭취할 경우 여러 긍정적인 효과를 가져올 수 있지만,
과도한 섭취는 다양한 부작용을 초래할 수 있습니다.
따라서 개인의 건강 상태와 생활 습관에 맞춰 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다.
카페인에 대한 이해를 높이고, 건강한 음료 선택을 통해 보다 나은 생활을 영위하시길 바랍니다.